Autor Tema: Дуња - Cydonia oblonga  (Pročitano 2293 puta)

0 Članovi i 1 gost pregledaju ovu temu.

Van mreže Rakovac Goran

  • Više od prijatelja foruma
  • *******
  • Poruke: 2230
  • Pol: Muškarac
  • Lokacija pčelinjaka: Velika Plana - Radovanje
Дуња - Cydonia oblonga
« poslato: April 25, 2018, 09:21:52 »

 

Дуња (Cydonia oblonga) је једина врста рода Cydonia (Maloideae, Rosaceae). Њено ботаничко име потиче од грчког града Kydonia (данас Ханија) на сјеверозападу острва Крита. У Јерменији и Ирану дуња се може наћи у природи.
Стабло дуње је 4 до 6m високо дрво које се може наћи у Азији и Европи. Цвјета у мају и јуну и има бијеле до ружичасте цвјетове. Латице цвјетова су дуге између 2 и 5 cm. Пошто се у топлијим предјелима боље осјећа, култивише се најчешће у виноградарском окружењу.
Плод дуње је сличан плоду јабуке или крушке (одакле и потичу двије сорте дуње; јабуколика и крушколика).

Од дуња је могућа припрема компота желеа, као и сокова
Дуње се често саде у подножјима дрвета крушке и других високих воћних стабала и рађају након 4 до 8 година. Размножавање путем пелцера и укрштањем успијева само понекад.
Плод дуње садржи веома пуно витамина Ц, затим калијум натријум , цинк , гвожђе , бакар , манган ,пектин и друге органске и неорганске киселине. Сјеме дуње садржи различите слузи, уља као и отровни цијанид гликозид .

Дуња важи за симбол љубави, среће, плодности, памети, љепоте, постојаности и непролазности.
У античким легендама, дуњом су богови одређивали судбине. Она је била плод Афродите. Парис ју је, по обећању лијепе Хелене, предала Афродити као најљепшој од свих богиња . Има око 20% слузи, пектина, око 8% разних шећера, око 1% јабучне киселине, 15% масног уља, амигдалина , емулзина , протида ,танина. Употребљава се као слузаво средство за израду емулзија и микстура против кашља, као вода за облоге, против опекотина, за козметику и у индустрији. Данас се, без разлога, употребљава много мање него раније. Грци и Римљани су дуњу много ценили као благо средство против пролива (танин и слуз). Присутна цијановодонична киселина у семену чини да локално анестезира. Ако се за израду слузи употреби здробљено семе, у њему може бити толико ове киселине, да се могу појавити и случајеви тровања. Зато слуз треба правити од целог семена, ако се не жели истовремено дејство слузи и цијановодоничне киселине. У индустријским земљама дуњино семе се све више употребљава, тако да се наша производња углавном извози.Од дуњиног семена се израђују лекови на исти начин као и код наниног семена.
« Poslednja izmena: April 25, 2018, 09:42:10 od strane Rakovac Goran »

Van mreže Rakovac Goran

  • Više od prijatelja foruma
  • *******
  • Poruke: 2230
  • Pol: Muškarac
  • Lokacija pčelinjaka: Velika Plana - Radovanje
Odg: Дуња - Cydonia oblonga
« Odgovor #1 poslato: April 25, 2018, 10:11:22 »



                     Иако свезнајућа Википедија каже да дуња цвета у мају и јуну код нас очигледно није тако. Више година уназад она процвета у другој половини априла. Да је тако сведочи и фотографија јуче усликана.

Van mreže Sasa Blagojevic

  • Stari član foruma
  • *****
  • Poruke: 245
  • Pol: Muškarac
  • Lokacija pčelinjaka: Bratujevac
Odg: Дуња - Cydonia oblonga
« Odgovor #2 poslato: April 25, 2018, 11:59:39 »
Ovih dana divlja dunja puna pčela, od juče krenuo i glog pa se podelile.

Van mreže Miroslav Tesanovic

  • Stari član foruma
  • *****
  • Poruke: 138
  • Pol: Muškarac
  • Lokacija pčelinjaka: Čelinac, Banja Luka, 416m
Odg: Дуња - Cydonia oblonga
« Odgovor #3 poslato: April 25, 2018, 21:58:11 »
Kod mene je procvetala dunja, ne znam koja je tacno vrsta.. Pcele je posjecuju ali porijetko

Van mreže Dragan Šošić

  • Više od prijatelja foruma
  • *******
  • Poruke: 2240
  • Pol: Muškarac
  • Lokacija pčelinjaka: Mala Moštanica
Odg: Дуња - Cydonia oblonga
« Odgovor #4 poslato: April 25, 2018, 22:08:56 »
Дуња слабо меди и углавном носе полен са ње.
Od 01 januara 2015 nisam član SPOS zbog ponašanja predsednika SPOS Rodoljuba Živadinovića prema pčelarima i politike koju on sprovodi (bio sam član SPOS od 1985 do 2015 godine).