Pčelinji proizvodi > Med
ANALIZA MEDA
Esad Jusić:
Hajde neka mi neko kaže odnos dinara i eura/evra, kako bih znao preračunati u KM kad mi bude potrebno. Hvala.
Pozdrav, svako dobro!
Zika Stojanovic:
Sa dinarske cene skineš dve zadnje cifre i dobiješ cenu u evrima, dakle podeli se sa 100.
Miroslav Tesanovic:
Danas sam se interesovao za analizu meda u Banja Luci i lijepo se iznenadio cijenom analize.... 300KM iliti 150 evrića.
Ako ispitujete samo jednu stavku npr. prisustvo pesticida ili sl, onda je 120KM ili 60evra.
Mašala.
Rakovac Goran:
Текст из данашње Политике.
Ако мед купујете у супермаркету убудуће опрезно. Јер најновије анализе по акредитованој методи за утврђивање фалсификата хране и пића показале су да је на нашем тржишту од 25 узорака меда чак 22 фалсификат. Узорци су узети у седам продавница које су у саставу наших највећих трговинских ланаца. У чак 88 одсто узорака је установљено да мед није аутентичан и да је у њега додата нека врста шећера, односно мед није произведен из цветног нектара него је реч о прихрани или директном мешању меда са шећерним сирупима. А нуди се као „прави“, „аутентични“, „домаћи“ мед. Како бисте били сигурни да конзумирате прави мед најбоље је да се претходно добро информишете о произвођачу. Уколико имате прилику, пробајте мед пре него што га купите. Ако немате укус ушпинованог шећера у устима након што прогутате мед, већ осећате ароматичне ноте какве не можете осетити у другој храни, вероватно се ради о правом меду. Избегавајте да купујете мед у супермаркетима по ниској цени, посебно ако је брендиран као робна марка тог трговинског ланца. Трговинским ланцима производња меда није примарна делатност, већ трговина. Они откупљују мед на разним местима, и на крају га мешају како би био уједначеног квалитета, боје и укуса и пакују у своју амбалажу. Никада не можете знати са сигурношћу какав је мед могао завршити у таквој смеши и да ли су додавани шећерни сирупи или не. Пажљиво читајте етикете и декларације на производима које купујете. Уколико уз мед стоји префикс „пекарски“ знајте да му је квалитет измењен на лошије, а може у неким случајевима имати и веома лош кисео укус. Прави природни мед не сме имати никакве адитиве, боје и мирисе. Пчелари кажу да је најпоузданији доказ да је мед прави онда када је хомогено кристалисан.
Коментар је сувишан. Ипак пар речи. Део одговорности је на пчеларима јер има оних који " муљају " на разноразне начине. Лично познајем неколицину који се чак и хвале тиме да у јеку багремове паше сваке вечери почасте пчеле са инвертом. Како кажу то се не може узроковати анализама.Далеко , далеко већа одговорност је на пакерима. Е , ту се измешају и жабе и бабе па се добије резултат из текста који сам напред објавио.У крајњем случају , нажалост , највише штете имају савесни пчелари .
Rakovac Goran:
Na ispitivanju autentičnosti pali su sledeći proizvodi: Domaći vrcani višecvetni livadni med "PG Predrag Miailović“ (1 kg), Bagremov jednocvetni vrcani med "Pčele“ – "Aza“ (500 g), Livadski višecvetni vrcani med "Pčele" – "Aza" (500 g), Livadski cvetni vrcani med "Maja med" (380 g), Bagremov jednocvetni vrcani med "Maja med" (380 g), Medljikovac vrcani med "Aza" (500 g), Livadski med "1/1“ – "Gomex" (270 g), Bagremov vrcani med "1/1" "Gomex" (500 g), Lipov med vrcani "Gohealthy" – "Tisacoop" (450 g), Cvetni med vrcani "Gohealthy" – "Tisacoop" (450 g), Cvetni višecvetni/polifloralni vrcani med "Fulmer GMBH" (350 g), Livadski višcvetni vrcani med "Tisacoop" (900 g), Cvetni med "Moj domaći med" (500 g), Cvetni med "Krnjevac" (250 g), Bagremov med "Krnjevac" (250 g), Lipov med "Krnjevac" (250 g), Cvetni vrcani med "Maxi" (700 g), Bagremov vrcani med "Maxi" (700 g), Lipov vrcani med "Maxi" (700 g), Bagremov vrcani med "Timo med" (450 g), Livadski vrcani med "Timo med" (450 g), Bagremov med iz Šumadije monoflorni vrcani "Mepolis med" (450 g).
[/size]Jedina tri proizvoda koja su "položila" test autentičnosti su: Lipov jednocvetni moljani med "Aza" (400 g), Bagremov med vrcani "Gohealthy" – "Tisacoop" (450 g) i Bagremov med "Naš med" (500 g).[/color]
Navigacija
[0] Indeks poruka
[#] Sledeća strana
[*] Prethodna strana
Idi na punu verziju