Košnice Voja
Ostale teme na forumu => Ostale teme u pčelarstvu => Temu započeo: momamilosevic Decembar 31, 2010, 08:15:24
-
Kalorična vrednost meda
U svojoj knjizi "Racionalna eksploatacija pčela" Dr.Matis je ispitivao ovaj problem.Pokušavao je da utvrdi koje mogućnosti grejanja bi mogle da odgovaraju ovom dnevnom obroku pčela.40 grama meda,koji u proseku sadrži do 30% vode,pretstavlja 28 gr.mešavine saharoze,glukoze levuloze,dekstroze itd.(saharoza se uostalom razlaže u glukozu).Toplota oksidisanja jedne slične mešavine dostiže blizu 4.000 kal/gr.,tako da će ovih 28 gr.davati 112.000kalorija.Transformacija ovog dnevnog obroka u toplotu,u toku 24 časa,ima istu vrednost kao prisustvo u košnici jednog izvora toplote jačine 5,4 W.A kada bi se ova transformacija izvršila u toku jednog časa,potrebno je da se za to vreme stavi u akciju jedan izvor toplote jačine od 130 W.
Uostalom dijagrami temperature pokazuju da u vreme najhladnijih zimskih dana,dakle u periodu grozničave borbe za opstanak,pčele mogu unutrašnju temperaturu u košnici podići za 10*C.za 1 čas.Kojom jačinom(potencijalom) treba pčele da raspolažu da bi izvele ovu operaciju,tj. da bi podigle za 10*C.temperaturu meda i voska koji se nalazi u košnici,i da bi kompenzovale,u isto vreme,gubitke toplote koja odlazi iz košnice ?
Računice pokazuju da je u košnici normalnih dimenzija (45x45x32 cm.nastavak)i koji sadrži 20 kg.meda i voska,potrebno da se raspolaže sa 69 W da bi se za 1 čas temperatura ove mase podigla za 10*C.,a sa 34 W da bi se nadoknadili gubici toplote,tj ukupnom jačinom od 130 W.
Pokazuje se dakle da transformacija meda u kalorije u organizmu pčele odgovara vrlo primetno broju kalorija neophodnih da bi se za dato vreme temperatura košnice podigla do vrednosti potrebne za ove insekte.
Med se,dakle u toku zimskog mirovanja pčela,kad nema legla,ponaša tj.koristi kao energetska hrana,kao gorivo pčela.
Nagokilavanje meda u košnicu od strane pčela utoliko značajnije što se više udaljavamo od tropskih zona,može biti smatrana kao izraz prilagođavanja pčelinjih društava progresivnom zahlađibanju sredine.
"La Gazette Apicole"
-
Vrlo , vrlo interesantni podaci .
-
Zaista interesantni podaci!
Međutim, povodom ove rečenice:
.....
Med se,dakle u toku zimskog mirovanja pčela,kad nema legla,ponaša tj.koristi kao energetska hrana,kao gorivo pčela.
....
nešto bih dodao.
Med jeste gorivo, ali lagerovani med je i svojevrsni kondezator toplote, pogotovu onaj deo koji je u zoni klubeta.
Ako ga ima više ta zarobljena količina toplote je veća i obrnuto.
Ovo treba imati na umu pogotovu ako se u zimskom periodu mora dodati koji ram meda iz rezerve (magacina).
Takav ram treba najpre držati u toploj prostoriji da se zagreje na bar 20oC, pa ga onda dodati pčelama.
-
Sad pročitah ovo. Žiko apsolutno se slažem. Med u klubetu ima najmanje trojaku ulogu:
1. Gorivo - izvor energije
2. Kondezator (akumulator) toplote - ublažava ekstremne temperature
3. Hrana za pčele i leglo (uz polen).
Zato treba ostaviti dovoljnu količinu meda za zimovanje, izimljavanje i prolećni razvoj- oko 20 kg ( količina zavisi od klimatskih uslova na mstu gde je pčelinjak)
-
Davno je neko negde rekao da ni u jednom trenutku zajednica ne sme ostati bez min.8kg meda.
Višegodišnja osmatranja potrošnja hrane u zimskom periodu ne prelaze 10-12kg i kada se doda tih 8kg
nužne minimalne rezerve, onda se dobija ta cifra od 20kg.
-
Žiko kako je moguće da pčelarimo potpuno različitim košnicama a pripadamo istoj pčelarskoj školi? Hoću reći baš se slažemo. Drago mi je zbog toga.
-
He, he.
I meni je oduvek bilo drago zbog te činjenice!
Pitam se, šta ćek biti i koliko ćemo se tek slagati kada pređemo na RV ili EV,
pa još počnemo da koristimo isključivo samo BRSTIVAR? ;)
-
U periodu zimovanja kad su pčele u stanju hibernacije (smanjenja kretanja i svih aktivnosti na najmanju meru zbog štednje i rezarvi hrane, ali i sebe i sopstvenih resursa), pčelama je potrebna energetska hrana sa što manje ostataka, koji se gomilaju u rektumu. Hrana, koju su pčele pripremile još u avgustu od dodatog šećernog sirupa je pogodna za ovo vreme jer od takve hrane pčele lako proizvode potrebnu enrgiju za održavanje potrebne temperature u klubetu, a ostataka ima manje od prirodnih medova.
Od momenta ozbiljnije pojave legla, med i polen su ubedljivo najbolja hrana za pčelinju zajednicu i praktično su nezamenjivi.
Pozdrav.