Autor Tema: PČELE I HLADNOĆA  (Pročitano 3056 puta)

0 Članovi i 1 gost pregledaju ovu temu.

Van mreže momamilosevic

  • Stari član foruma
  • *****
  • Poruke: 337
  • Pol: Muškarac
PČELE I HLADNOĆA
« poslato: Decembar 31, 2010, 08:15:24 »
   Kalorična vrednost meda
U svojoj knjizi "Racionalna eksploatacija pčela" Dr.Matis je ispitivao ovaj problem.Pokušavao je da utvrdi koje mogućnosti grejanja bi mogle da odgovaraju ovom dnevnom obroku pčela.40 grama meda,koji u proseku sadrži do 30% vode,pretstavlja 28 gr.mešavine saharoze,glukoze levuloze,dekstroze itd.(saharoza se uostalom razlaže u glukozu).Toplota oksidisanja jedne slične mešavine dostiže blizu 4.000 kal/gr.,tako da će ovih 28 gr.davati 112.000kalorija.Transformacija ovog dnevnog obroka u toplotu,u toku 24 časa,ima istu vrednost kao prisustvo u košnici jednog izvora toplote jačine 5,4 W.A kada bi se ova transformacija izvršila u toku jednog časa,potrebno je da se za to vreme stavi u akciju jedan izvor toplote jačine od 130 W.
   Uostalom dijagrami temperature pokazuju da u vreme najhladnijih zimskih dana,dakle u periodu grozničave borbe za opstanak,pčele mogu unutrašnju temperaturu u košnici podići za 10*C.za 1 čas.Kojom jačinom(potencijalom) treba pčele da raspolažu da bi izvele ovu operaciju,tj. da bi podigle za 10*C.temperaturu meda i voska koji se nalazi u košnici,i da bi kompenzovale,u isto vreme,gubitke toplote koja odlazi iz košnice ?
   Računice pokazuju da je u košnici normalnih dimenzija (45x45x32 cm.nastavak)i koji sadrži 20 kg.meda i voska,potrebno da se raspolaže sa 69 W da bi se za 1 čas temperatura ove mase podigla za 10*C.,a sa 34 W da bi se nadoknadili gubici toplote,tj ukupnom jačinom od 130 W.
   Pokazuje se dakle da transformacija meda u kalorije u organizmu pčele odgovara vrlo primetno broju kalorija neophodnih da bi se za dato vreme temperatura košnice podigla do vrednosti potrebne za ove insekte.
   Med se,dakle u toku zimskog mirovanja pčela,kad nema legla,ponaša tj.koristi kao energetska hrana,kao gorivo pčela.
   Nagokilavanje meda u košnicu od strane pčela utoliko značajnije što se više udaljavamo od tropskih zona,može biti smatrana kao izraz prilagođavanja pčelinjih društava progresivnom zahlađibanju sredine.

                                                                                                       "La Gazette Apicole"
Učite teoriju,da ne bi bili šeprtlje u pčelarstvu.
                                    Jan Đerzon 1811-1906 g.
Moje predstavljanje

Van mreže Zoran milosavljevic

  • Gost
  • *
  • Poruke: 4
  • Pol: Muškarac
Odg: PČELE I HLADNOĆA
« Odgovor #1 poslato: Decembar 31, 2010, 08:48:49 »
Vrlo , vrlo  interesantni podaci .

Van mreže Zika Stojanovic

  • Prijatelj foruma
  • ******
  • Poruke: 454
  • Pol: Muškarac
Odg: PČELE I HLADNOĆA
« Odgovor #2 poslato: Decembar 31, 2010, 09:22:02 »
Zaista interesantni podaci!
Međutim, povodom ove rečenice:
   .....
   Med se,dakle u toku zimskog mirovanja pčela,kad nema legla,ponaša tj.koristi kao energetska hrana,kao gorivo pčela.
   ....
nešto bih dodao.
Med jeste gorivo, ali lagerovani med je i svojevrsni kondezator toplote, pogotovu onaj deo koji je u zoni klubeta.
Ako ga ima više ta zarobljena količina toplote je veća i obrnuto.
Ovo treba imati na umu pogotovu ako se u zimskom periodu mora dodati koji ram meda iz rezerve (magacina).
Takav ram treba najpre držati u toploj prostoriji da se zagreje na bar 20oC, pa ga onda dodati pčelama.

Van mreže Milic Vukic

  • Prijatelj foruma
  • ******
  • Poruke: 475
  • Pol: Muškarac
  • Lokacija pčelinjaka: Ribaševina kod Užica
Odg: PČELE I HLADNOĆA
« Odgovor #3 poslato: Januar 15, 2011, 21:27:52 »
Sad pročitah ovo. Žiko apsolutno se slažem. Med u klubetu ima najmanje trojaku ulogu:
1. Gorivo - izvor energije
2. Kondezator (akumulator) toplote - ublažava ekstremne temperature
3. Hrana za pčele i leglo (uz polen).
Zato treba ostaviti dovoljnu količinu meda za zimovanje, izimljavanje i prolećni razvoj- oko 20 kg ( količina zavisi od klimatskih uslova na mstu gde je pčelinjak)

Van mreže Zika Stojanovic

  • Prijatelj foruma
  • ******
  • Poruke: 454
  • Pol: Muškarac
Odg: PČELE I HLADNOĆA
« Odgovor #4 poslato: Januar 15, 2011, 21:43:22 »
Davno je neko negde rekao da ni u jednom trenutku zajednica ne sme ostati bez min.8kg meda.
Višegodišnja osmatranja potrošnja hrane u zimskom periodu ne prelaze 10-12kg i kada se doda tih 8kg
nužne minimalne rezerve, onda se dobija ta cifra od 20kg.

Van mreže Milic Vukic

  • Prijatelj foruma
  • ******
  • Poruke: 475
  • Pol: Muškarac
  • Lokacija pčelinjaka: Ribaševina kod Užica
Odg: PČELE I HLADNOĆA
« Odgovor #5 poslato: Januar 15, 2011, 22:47:48 »
Žiko kako je moguće da pčelarimo potpuno različitim košnicama a pripadamo istoj pčelarskoj školi? Hoću reći baš se slažemo. Drago mi je zbog toga.

Van mreže Zika Stojanovic

  • Prijatelj foruma
  • ******
  • Poruke: 454
  • Pol: Muškarac
Odg: PČELE I HLADNOĆA
« Odgovor #6 poslato: Januar 15, 2011, 23:39:55 »
He, he.
I meni je oduvek bilo drago zbog te činjenice!
Pitam se, šta ćek biti i koliko ćemo se tek slagati kada pređemo na RV ili EV,
pa još počnemo da koristimo isključivo samo BRSTIVAR?  ;)

Van mreže Milic Vukic

  • Prijatelj foruma
  • ******
  • Poruke: 475
  • Pol: Muškarac
  • Lokacija pčelinjaka: Ribaševina kod Užica
Odg: PČELE I HLADNOĆA
« Odgovor #7 poslato: Januar 25, 2011, 15:48:05 »
       U periodu zimovanja kad su pčele u stanju hibernacije (smanjenja kretanja i svih aktivnosti na najmanju meru zbog štednje i rezarvi hrane, ali i sebe i sopstvenih resursa), pčelama je potrebna energetska hrana sa što manje ostataka, koji se gomilaju u rektumu. Hrana, koju su pčele pripremile još u avgustu od dodatog šećernog sirupa je pogodna za ovo vreme jer od takve hrane pčele lako proizvode potrebnu enrgiju za održavanje potrebne temperature u klubetu, a ostataka ima manje od prirodnih medova.
       Od momenta ozbiljnije pojave legla, med i polen su ubedljivo najbolja hrana za pčelinju zajednicu i praktično su nezamenjivi.
        Pozdrav.